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ROUGE 2019
Vin arborant une couleur rubis violacé, il suggère un nez puissant aux accents de fruits noirs, de fruits confits et de vanille. Il est également marqué par des traits de cacao, de café et de bois. Avec une structure généreuse, il comble à merveille les amateurs de vins aromatiques et charnus.
ARÔME
Épicé et boisé
CÉPAGES
Maréchal Foch, Ste-croix, De Chaunac, Baco noir, Frontenac rouge et Marquette.
POURCENTAGE D’ALCOOL
12,0%
TEMPÉRATURE
16°C
ACCORDS METS
Viandes rouges braisées et grillées, gibiers, charcuteries et fromages.
SUCRE RÉSIDUEL (G/L)
3,50 g/l
MÉDAILLES
2013 Grands Vins du Québec, ARGENT
2014 Coupe des Nations, DISTINCTION
2015 Coupe des Nations, ARGENT
2016 Finger Lake International Wine Competition, ARGENT
2017 Coupe des Nations, ARGENT
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